Logo

Jordnøddekage med appelsin

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Jordnøddekage med appelsin 

 
Bagværk Hjemmebag. Arbejdstid: 30 min. Bagetid: ca 1 time. Middelsvær at lave. Mellem pris. Fryse-egnet. 4 personer. 

 
# Ingredienser til Jordnøddekage med appelsin:
150 g smør
3 æg
125 g sukker (1,5 dl)
revet skal af 1 ubehandlet appelsin
150 g hvedemel (2,5 dl)
1 tsk bagepulver

 
Fyld:
75 g usaltede jordnødder (1,25 dl)
100 g smør
75 g sukker (knap 1 dl)
saft af 1 appelsin
2 spsk hvedemel
Springform: 24 cm
*
Sådan laves Jordnøddekage med appelsin:
1. Sæt ovnen på 175 °C.
Smelt smørret i en gryde og lad det svale. Det skal forblive flydende.

 
2. Pisk æg og sukker luftigt.
Riv skallen af appelsinen og rør den i de piskede æg.

 
3. Sigt hvedemel og bagepulver sammen og rør det i æggemassen.
Rør det svalede smør i dejen.

 
4. Smør en springform. Hæld dejen i.
Bag den 30 min. ved jævn varme, 175 °C, den skal kun bage halvt færdig, men overfladen skal være fast.

 
Fyld:
5. Hak jordnøddekernerne groft. Rør smør og sukker godt sammen.
Pres appelsinen og rør appelsinsaft, jordnødder og hvedemel i smørblandingen.

 
6. Fordel fyldet over den halvbagte kage i formen.
Bag kagen yderligere ca 25 min. ved samme temperatur.
Så er fyldet fast og kagen gennembagt.

 
7. Lad kagen svale lidt, før den tages ud af formen.

 
Tips: Hasselnødder, valnødder eller mandler kan erstatte jordnødderne.
Kan fryses. Holdbarhed: ca 3 måneder.

 
Jordnøddesnitter:
Bag kagen i en lille bradepande og skær den i snitter på 3x6 cm.

 
Se flere opskrifter med Jordnødder
 

Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.972 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
kogebog
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?





Effektiv reklame - klik her