Logo

Kanelkage med kaffe-kakaoglasur

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kanelkage med kaffe-kakaoglasur

 

Bagværk Hjemmebag. Arbejdstid: 30 min. Bagetid: ca 60 min. Let at lave. Lav pris.

12-14 personer 

 
# Ingredienser til Kanelkage med kaffe-kakaoglasur
125 g smør
350 g rørsukker
5 dl kærnemælk
200 g hvedemel
200 g ølandshvedemel
4 tsk stødt kanel
1½ tsk natron
*
Sådan laves Kanelkage med kaffe-kakaoglasur
1. Smelt smørret og pisk det sammen med sukker til en luftig masse.

 
2. Pisk derefter kærnemælk i.

 
3. Bland de to meltyper med kanel og natron i en anden skål og rør i mælkeblandingen.
Hæld dejen i en smurt springform på ca 28 cm i diameter.

 
4. Bag kagen ved 200 °C i ca 40-70 minutter, indtil den er gylden og gennembagt.
I originalopskriften stod der 40 min. men der skulle 70 min. før den var helt klar.
Derfor er det også vigtigt, at du husker at tjekke, om kagen er gennembagt.
Det gør du ved at stikke en tynd træpind ind i midten.
Hænger der flydende dej ved, skal kagen have længere tid.
Bliver kagen meget gylden på overfladen, inden den er gennembagt, kan du dække toppen af kagen med madfolie, så den ikke bliver for mørk.

 
# Kaffe-kakaoglasur
300 g flormelis
3 tsk vaniljesukker
5 spsk kakao
75 g smeltet smør
5 spsk stærk kaffe

 
* Bland flormelis, vaniljesukker og kakao i en skål og rør det sammen med smeltet smør.
Tilsæt kaffen lidt ad gangen, indtil du får en god, snasket konsistens.
Smør glasuren på kagen, når den er afkølet.

 
Tips: Det er en dejlig saftig og velsmagende kage. Den mørke glasur og den dejligt krydrede kanelkage er en rigtig vinterkage, som er perfekt sammen med en kop kaffe eller te.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kager
 

Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 3.765 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her