Logo

Humle - info

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Humle - info

 
Humle som saftevand. Man kan også fremstille en saft ved at koge humlekopper med citron, brun sukker og lidt natron. Flere mad opskrifter.

 
Humle. Engelsk: Hop. Latin: Humulus lupulus

 
Sæson: Dansk: juli. Import: -

 
Anvendelse: Humle anvendes hovedsagelig til ølproduktion. De unge blade kan også anvendes i salater, og skuddene kan anvendes som asparges.
Server dem fx rå med en lækker vinaigrette eller let kogt med andre krydderurter.

 
Humle er en slyngende urt med op til 6 meter lange ru stængler. Humle vokser i Danmark som forvildet i ellesumpe og skovbryn. Hunblomsterne sidder i kogleagtige stande, der er tæt besat med duftende lupulinkirtler. Humlen har været anvendt som krydderi til gærede drikke i mange århundreder.

 
Den første dokumenterede dyrkning af humle stammer fra år 736 i Hallertau-regionen i Tyskland.
De producerer idag 25% af verdens humleproduktion.
I 1500-tallet blev humle introduceret i England.

 
Opskrifter med Humle

 
Tilbage til Råvarer.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 5.069 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?






Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her