Logo

Karsesuppe

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Karsesuppe

 
Karseflødesuppe - En karsesuppe, der ikke blot er hurtig at tilberede (30 min.), men er også velsmagende og fuld af vitaminer.
Til 4 personer. Tilberedningstid: ½ time

 
# Ingredienser
1 bakke karse
1 brev kørvel

evt. 50 g skovsyre
30 g smør

1 liter bouillon, evt. af terning
2 æggeblommer
1½ dl piskefløde
salt, peber fra kværn

 
* Fremgangsmåde
1. Skyl alt det grønne. Ryst vandet af og hak det fint.
Tag 2 tsk af de hakkede urter fra til drys.

 
2. Resten af krydderurterne svitses i smørret i en gryde, 2-3 min.
Tilsæt kogende bouillon og lad suppen simre i 15 min.

Tag gryden fra varmen.

 
3. Pisk æggeblommerne sammen, tilsæt fløde og pisk massen i den varme suppe.
Sæt gryden over varmen igen og lad den jævne, mens du pisker. Den må IKKE koge.

 
4. Smag suppen til og drys med krydderurterne lige inden serveringen.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 3.625 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her