Logo

Timianhøne i stegeso

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Timianhøne i stegeso

 
Denne dejlige hønsegryde giver en smagsoplevelse som minder om Italien. Retten er meget let at lave - og den passer helt sig selv i ovnen. Ret nemt og lækkert
Tid: 3 timer, heraf 2-2½ time i ovnen + udblødning af bønner. 4-5 pers. Retten er fryseegnet. Holdbarhed  5 mdr.

 
# Ingredienser
3 dl hvide bønner
1 suppehøne (1 kg)
2 løg
2 fed hvidløg
1 ds. flåede tomater, knuste
2 spsk tomatpuré
1½ tsk salt
1 laurbærblad
½ tsk timian
¼ tsk sort peber
3 dl vand
 
* Fremgangsmåde
1. Udblød bønnerne i vand natten over. Lad dem løbe af.

 
2. Optø suppehønen og skær den i portionsstykker. Tag skindet af.
Pil og hak løg og hvidløg.
Lad stegesoen ligge i vand 15 min.

 
5. Læg bønner, hønsekød, løg, hvidløg, flåede tomater, tomatpuré samt 
salt og krydderier i stegesoen. Rør rundt. Hæld væsken på.

 
6. Læg låget på og sæt stegesoen på en rist nederst i en kold ovn.

 
7. Indstil ovnen på 200 °C.
Lad retten stå 2-2½ time til hønsekødet løsner sig fra benene og bønnerne er møre.

 
8. Server retten med Brød fx brydebrød og en Grøn Salat.

 
Tips: Lav gerne en dobbelt portion og frys resten ned i portionspakker.
Det er en fin frokostret.

 

Se alle de bedste opskrifter med Høne, Kylling eller andet Fjerkræ

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.399 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Prøv
Afstemning
Hvad hedder USA’s næste præsident?




Effektiv reklame - klik her