Logo

Pølser med grønsager

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Pølser med grønsager

 
Labre pølser i dejlig sauce er simpelthen en vinder i ethvert land. I bedste cajun-stil tilberedes retten i én gryde, så den er perfekt både derhjemme og på et udendørs blus. Retten er godt krydret og fuld af peberfrugter, der næsten leder tankerne hen på en italiensk peperonata. Prøv den - du vil ikke fortryde det.
Til 4 personer. Tilberedningstid: 20 min. Kogetid: 10 min. Ikke fryseegnet.

 
# Ingredienser
2 store gulerødder
2 pastinakker

2 røde peberfrugter
2½ dl bouillon (af terning)
400 g pølser, bajerske eller frokostpølser
1 tsk timian

1 bdt persille

 
* Tilberedning
1. Skrab og skræl gulerødder og pastinakker.
Riv dem på den grove side af råkostjernet.
Rens peberfrugterne, skær dem i strimler.



2. Læg gulerødder, pastinakker og peberfrugter i grupper på en pande.

Hæld bouillonen på og lad det koge under låg få minutter.


3. Kom pølseskiverne på og drys med timian.
Lad det koge endnu nogle minutter.


4. Drys rigeligt med hakket persille over ved serveringen.
Kogte kartofler eller løse ris serveres til.

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Se flere dejlige retter med pølser HER
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 5.781 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her