Logo

Abrikoser i rom

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Abrikoser i rom

 
Dessert Tilbehør. Arbejdstid: 30 min. Skal trække: mindst 1 døgn
(Som dessert: 4 personer Som tilbehør: 6 personer)
Middelsvær at lave. Pris: Lav, Kan tilberedes i mikroovn

 
# Ingredienser til Abrikoser i rom:
1 kg friske abrikoser
400 g sukker (ca. 4,75 dl)
2,5 dl vand
2,5 dl rom
1 usprøjtet appelsin
Sylteglas

 
* Sådan laves Abrikoser i rom:
1. Læg abrikoserne ½-1 minut i kogende vand, flå skindet af, halver dem og tag stenene ud.

 
2. Kom stenene i en plastpose og knus dem med en hammer.
Pil kernerne ud, skyl dem i varmt vand og gnid skallen af.

 
3. Vask appelsinskallen godt og skræl den tyndt, så mindst muligt af det hvide kommer med. Skær den i strimler.

 
4. Kog appelsinskallerne gennemsigtige i vand og sukker:

 
5. Kom abrikoser og kerner i lagen og kog ved svag varme i 7-8 min.

 
6. Tag abrikoser, kerner og appelsinskaller op med en hulske og læg dem i rene, skoldede glas.

 
7. Kog lagen op, skum den og kog den ind uden låg, til den flyder tykt.

 
8. Sæt lagen til afkøling. Tilsæt rommen og hæld lagen over abrikoserne.

 
9. Luk glasset og opbevar abrikoserne køligt mindst et døgn, før der spises af dem.

 
Tips: Server abrikoserne med flødeskum til, eller til is eller chokoladedesserter.
Holdbarhed i køleskab: ca. 1 måned.

 
Se de bedste opskrifter med abrikoser

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 4.181 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her