Logo

Abrikosmarmelade - prøv Kogebog.dk først 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Abrikosmarmelade - prøv Kogebog.dk først 💘 

 
En lækker abrikosmarmelade, en fryd for både for mund og øje. Hvis man spørger sig for, vil man finde ud af, at abrikoser altid er i høj kurs.

 
# Ingredienser
2 kg abrikoser
2 kg rørsukker
geleringsmiddel (fx Dr. Oetker eller Tørsleffs Rød Melatin)
reven citronskal (vasket)

 
* Tilberedning
Læg abrikoserne i kogende vand et øjeblik, og skyl dem derefter under iskoldt vand.
Tag skindet af.
Frugtkødet gøres fri af stenen, og en tredjedel af frugtmassen pureres.
Resten skæres i små, fine skiver.
Det hele kommes i en tilpas stor gryde sammen med sukker, citronskal og geleringsmidlet.
(følg brugsanvisningen på posen)
Gryden bringes i kog under omrøring og koger for fuldt blus i ca. 4 min.
Marmeladen hældes straks på rengjorte glas, der lukkes godt til med syltepapir, skruelåg eller nye gummiringe mellem låg og glas, alt efter hvilken type sylteglas der anvendes.

 
Det vil være fornuftigt ikke at lave marmelade af mere end 2 kg frugt ad gangen, heller ikke selvom der på det tidspunkt er frugt i overflod.
Når abrikoserne er kommet på glas, har vi i hvert fald gemt en lille smule sommersol til vinterens morgen- og kaffebord.

 

Se alle de bedste opskrifter med syltetøj, marmelade og gelé

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Alkoholtester, Børnekokke eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.389 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her