Logo

Melonsorbet

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Melonsorbet 

 
Dessert. Arbejdstid: 20 min. Frysetid: 4-5 timer. Middelsvær at lave. Lav pris. Fryse-egnet. 4 personer. 

 
# Ingredienser til Melonsorbet
400 g melon (net- eller honningmelon)
Sukkerlage:
1,5 dl vand
sukker ()
3 spsk citronsaft
Plast- eller metalboks med låg eller en sorbetière
*
Sådan laves Melonsorbet
1. Kog en sukkerlage af vand, sukker og citronsaft.
Sukkeret skal være helt opløst. Lad lagen blive kold.

 
2. Befri melonerne for skal og kerner. Skær kødet i mindre stykker.
Blend melonkødet med lidt af den kolde lage eller passer det gennem en sigte.
Bland det mosede melonkød med resten af den kolde sukkerlage.

 
3. Hæld sorbetmassen i en plast- eller metalboks og sæt den i fryseren.
Læg låg på.
Rør af og til i sorbeten, mens den er blød nok.
Skrab siderne ned, så sorbeten ikke fryser flaget.
Eller anvend en sorbetière (ismaskine).
Lad sorbeten fryse mindst 4 timer.

 
4. Tag sorbeten ud af fryseren og pisk den godt igennem, konsistensen skal være grødet.
Anret i 4 kolde glas eller portionsskåle og server omgående.

 
Tips: Melonsorbet bruges også som mellemret.
Sorbeten kan iblandes 1 stiftpisket æggehvide, når den er halvfrossen.
Det gør den mere stabil.
Holdbarhed i fryser: 1 måned.

 

Se alle de bedste opskrifter med Melon

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 4.092 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Prøv
Afstemning
Hvad hedder USA’s næste præsident?




Effektiv reklame - klik her