Brug avocadopålæg som pålæg på brød eller som fyld i
sandwich. Avocado er altid lækkert og her finder du en opskrift med et friskt
pust. Find opskriften lige her.
Til 4 personer - ret nemt
# Ingredienser
2 avocadoer
2-3 spsk citronsaft
1 tsk sød sennep
100 g bønnespirer
1 knsp groft salt
friskkværnet peber
* Tilberedning
Skær avocadoerne over på tværs.
Fjern stenen med en ske, og pil skrællen af.
Mos avocadoerne med citronsaft og sennep med en gaffel.
Skyl bønnespirer i koldt vand i et dørslag.
Lad dem dryppe af. Hak dem groft.
Rør dem i avocadomosen.
Smag til med salt, peber og evt. mere citronsaft.
Se alle opskrifter For børnekokke