Logo

Dressing med blåskimmelost - god dressing fra Kogebog.dk 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Dressing med blåskimmelost - god dressing fra Kogebog.dk 💘 

 
En kraftig, men meget anvendelig dressing; den er dejlig til både dampede grønsager, friske pærer eller måske en avocado (se billedet).
Tilberedningstid 15 min. Portionen giver ca. 3½ dl dressing / til 4 personer.
 
# Ingredienser
80 g smuldret blåskimmelost (fx roquefort)
¾ dl hvidvinseddike
1½ dl olivenolie
50 g frisk persille, finthakket
salt og peber

 
* Tilberedning
1. Kom den smuldrede ost ned i en lille skål. Mos den godt med en gaffel.

 
2. Dressing: I en anden skål piskes eddiken sammen med salt og peber.
Olien tilsættes i en tynd stråle.
Dressingen vil blive tyk og cremet i konsistensen.

 
3. Hæld dressingen over den mosede blåskimmelost og
tilsæt den hakkede persille. Rør det hele godt sammen.
Det gør ikke noget, at dressingen ikke er helt jævn.
Smag evt. til med lidt mere salt og peber.
Server dressingen til avocado, som dip til grønsagsbjælker eller over en grøn salat.

 
Se alle de bedste opskrifter på Sauce eller Dressing

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 397 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Prøv
Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Drikke
Hvad drikker du til din aftensmad?







Effektiv reklame - klik her