Logo

Camembert frites - Kogebog.dk er bedst 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Camembert frites - Kogebog.dk er bedst 💘 

 
Her er den bedste opskrift på friturestegt camembert, med det lækreste cremede indre og et knasende sprødt ydre. Det er desserten for os, der elsker ost.
4 personer. Arbejdstid: 25 min. Stegetid: 10-15 min.

 
# Ingredienser
1 pakke camembert i trekanter
50 g hvedemel
salt og peber
2 æg
2 spsk vand
100 g rasp
olie til stegning
evt. persille

 
Tilbehør:
4-8 skiver ristet brød
1 glas solbærsyltetøj

 
* Tilberedning
1. Bland mel med lidt salt og peber i en dyb tallerken.
Pisk æggene sammen med vand i en anden dyb tallerken og
hæld raspen i en tredje dyb tallerken.

 
2. Vend ostene i melet og ryst overskydende mel af.
Vend derefter ostene i henholdsvis æg og rasp.
Gentag med æg og rasp, så de er fuldstændig dækkede af rasp.

 
3. Varm olien op en i gryde eller frituregryde til 180 °C og
steg ostene et par stykker ad gangen i 2-3 min.
Tag dem op og lad dem dryppe af på køkkenrulle.

 
4. Anret de varme og sprøde camemberttrekanter
på ristet brød med solbærsyltetøj og evt. stegt persille.

 
Tips:
Nogle supermarkeder har færdigpanerede oste på frys, og
President camembert kan købes færdigpanerede som kølevare.

 
Stegt persille:
Skyl og tør persillen grundigt. Steg lidt ad gangen i
ca. 30 sekunder i den varme olie og lad det dryppe af på køkkenrulle.
Olien bruser op, når persillen lægges i, så pas på!

 
Se alle de bedste opskrifter med Julemad og Gl. dansk mad

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv:
Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.408 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her