Logo

Flødeostekage - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Flødeostekage - prøv Kogebog.dk i dag 💘 

 
Cheesecake eller flødeostekage findes i et væld af varianter og er meget populære. Prøv vores cheesecake med fuldkornskiks og syltede kirsebær eller abrikoser
(6-8 pers)

 
# Ingredienser
75 g smør
150 g fuldkorns hvedekiks
4 blade husblas
200 g flødeost
2 æg
2 dl cremefraiche
1 tsk vanilje
1 spsk citronsaft
1 tsk revet citronskal
50 g flormelis

 
Pynt:
1 glas syltede kirsebær
2½ dl kirsebærsaft
4 blade husblas

 
* Tilberedning
Smelt smørret. Smuldr kiksene deri og bland det sammen.
Hæld massen i en springform (20 cm i diameter).
Læg husblassen i blød i koldt vand i 5 min.
Rør flødeost sammen med æggeblommer, cremefraiche, vanilje, citronsaft og -skal.
Træk husblassen op af udblødningsvandet og smelt den i en lille skål i vandbad.
Afkøl den lidt og hæld den i ostemassen.

 
Pisk hviderne stive. Bland forsigtigt flormelis i og vend dem i ostemassen.
Hæld det over kiksene i springformen, og stil den koldt til næste dag.
Hæld saften fra kirsebærrene og fortynd den med vand, til der er 2½ dl.
Bland de udblødte, smeltede husblas i saften.
Pynt kagen med kirsebær.
Hæld geleen hen over, når den begynder at stivne.

 
Tips: Abrikoser fra dåse kan anvendes i stedet for kirsebær.

 
Se alle de bedste opskrifter med Ostekage

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 1.795 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Skal Roskildefestivalen være politik eller musik? I år vil de fejre solidaritet med Palæstina. Er det foreneligt med musik?



Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her