Logo

Friturestegt courgette

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Friturestegt courgette 

 
Disse friturestegte courgetter er uimodståelige og kan serveres som forret eller som snacks med en chilidip.
4 portioner. Sværhedsgrad: Meget let. Forberedelse: 5 min. Tilberedning: 20 min.

 
# Ingredienser
450 g courgetter
1 æggehvide
50 g Maizena
1 tsk salt
1 tsk kinesisk femkrydderi


olie, til friturestegning
chilidip, tilbehør

 
* Tilberedning
1. Courgetterne skæres i tykke skiver eller stave med en skarp kniv.

 
2. Hæld æggehviden i en lille skål. Pisk den skummende med en gaffel.

 
3. Rør Maizena, salt og femkrydderi sammen på en stor tallerken.

 
4. Varm olien til friturestegning i en stor, forvarmet wok eller tykbundet pande.

 
5. Dyp courgettestykkerne i æggehviden og vend dem derefter i melblandingen.

 
6. Frituresteg courgettestykkerne ad flere omgange i ca. 5 min, eller til de er blegt gyldne og sprøde. Fortsæt med resten af dem.

 
7. Tag dem op med en hulske og lad dem dryppe af på køkkenrulle, mens resten steges.

 
8. Fordel dem på 4 tallerkener og server straks med en chilidip.

 
Næringsindhold:
Kalorier 117. Sukker 2 g. Proteiner 3 g. Fedt 6 g. Kulhydrater 14 g. Mættede fedtsyrer 1 g.


Friturestegt courgette

Friturestegt courgette

Friturestegt courgette 


VARIANT
Man kan eventuelt ændre krydringen ved at anvende chilipulver eller karry i stedet for kinesisk femkrydderi.
 

Se alle de bedste opskrifter med Wok

Se alle de bedste opskrifter med Grønsager

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 1.741 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Oksekoed
Hvor tit spiser du oksekød til aftensmad?



Effektiv reklame - klik her