Logo

Gazpacho, hvid

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Gazpacho, hvid 

 
Suppe Forret Arbejdstid: 30 min. Afkølingstid: ca. 2 timer. Let at lave. Retten er billig.

 
# Ingredienser til Gazpacho, hvid:
5 dl hønsebouillon (evt. terning)
1 dl hvidvinseddike
2 fed hvidløg
2 skiver lyst brød, gerne daggammelt
1 grøn peberfrugt
1 rød peberfrugt
½ agurk
2 modne tomater
1 bdt persille
5 dl mælk
salt og peber
*
Sådan laves Gazpacho, hvid:
1. Kog bouillon og hvidvinseddike for god varme uden låg et par min.
Lad det blive helt koldt. Det kan evt. ske i vandbad.

 
2. Befri franskbrødsskiverne for skorpe. Smuldr dem.
Befri peberfrugterne for frøstol og kerner og skær dem i små terninger.
Skræl agurken og skær den ligeledes i små terninger.

 
3. Skold og flå tomaterne.
Skær dem igennem, befri dem for kerner og hak kødet fint.
Skyl persillen og hak den.

 
4. Kom brød, peberfrugter, agurk, tomater og persille i bouillonblandingen.
Rør til sidst den kolde mælk i og smag til med salt og peber og knust hvidløg.
Server lyst landbrød til.

 
Tips: Server små skåle med hakket løg, hakket, skrællet agurk og hakket peberfrugt til.

 
Se flere opskrifter med Gazpacho
 

Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (7 stemmer)
Siden er blevet set 4.976 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, hvem har gjort det bedst?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her