Logo

Thaicourgetter i stegeso

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Thaicourgetter i stegeso 

 
Til 4 portioner. Tilberedningstid: ca. 25 minutter, plus braisering ca 45 min.
 
# Ingredienser
4 courgetter (á ca. 200-250 g)
røde og grønne chilier, 2 af hver
2 bundt koriander
350 g kokosmel
4-6 spsk citronsaft
4-6 spsk sojasauce
2-3 spsk tør sherry
citronpeber
3,5 dl thai-bouillon
6 spsk sesamolie, krydret

 
* Tilberedning
Skyl courgetterne, flæk dem på langs, skær stilkfæstet af og udhul dem.
Sæt dem til side.
Gør chilierne i stand, skyl dem, og skær dem i mindre stykker.
Skyl korianderen og slyng den tør.
Blend courgettefrugtkødet sammen med chilipeber, koriander, kokosmel, citronsaft, sojasauce og sherry. Smag godt til med citronpeber.
Fordel massen i de halve courgetter og anbring dem i stegesoen.
Hæld thai-bouillon ved og pensl grønsagerne med sesamolie.
Sæt låg på og braiser ved 200 °C i ca 45 min.
Anret de færdige, halve courgetter på varme tallerkener, og server.
Hertil passer ris.

 
Pr. portion ca. 575 kcal/2415 kj, 8 g protein, 57 g fedt, 9 g kulhydrater
Ikea forhandler en fremragende stegeso
Se flere opskrifter med Stegeso

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 4.201 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, hvem har gjort det bedst?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her