Logo

Omelet med kalvebrissel

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Omelet med kalvebrissel 

 
Verdens bedste omelet opskrift, der samtidig er uhyre enkel. Se hvordan du laver en lækker omelet på pande, med kalvebrissel. Den smager fantastisk
Til 4 personer. Tilberedningstid: ca. 30 min.

 
# Ingredienser:
1 portion omelet (se grundopskrift)
Fyld:
250 g kalvebrissel
25 g smør el. margarine
2-3 spsk hvedemel
1½ dl suppe fra brislen
ca. 1½ dl fløde
salt, peber, citronsaft

 
* Tilberedning:
1. Udvand brislen i koldt vand ca. 1 time.
Blancher brislen, dvs. giv den et opkog i letsaltet vand.
Hæld vandet fra og kom atter brislen i kogende, letsaltet vand og
lad den koge til den føles fast 20-30 min.

 
2. Fjern hinder og skær brislen i terninger.

 
3. Smelt fedtstoffet, rør melet i og spæd med suppe og fløde.
Lad stuvningen koge igennem og smag til med salt, peber og citronsaft.
Kom brisselterningerne i stuvningen.

 
4. Lav en omelet (se grundopskrift).
Lad omeletten glide halvt over på et fad, kom stuvningen i, fold den anden side over og server straks.

 

Se alle de bedste opskrifter med Æg og Omeletter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5.0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.578 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Prøv
Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Er solceller en klam fidus og bondefangeri?




Effektiv reklame - klik her