Logo

Saftig æblepie

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Saftig æblepie 

 

Hvis din familie kan lide æbler, er denne pie helt sikkert noget for dem - en vidunderligt saftig pie! Æblejuice tilfører naturlig sødme. Friske æbler indeholder fibre. Bedst 24 timer i døgnet

Forberedelse 35 min + afkøling. Tilberedning 30-40 min. 8-10 stk.

 
# Ingredienser
MØRDEJ:
4 dl hvedemel
75 g koldt smør eller margarine, i tern
3-4 spsk koncentreret æblejuice

 
FYLD:
1 dl koncentreret æblejuice
1 dl vand
6 madæbler, skrællede, udkernede og i tern
½ dl sukker
1 tsk stødt kanel
1 dl hvedemel

 
* Tilberedning
1. Hak mel og fedtstof sammen til det er smuldret,
gerne i foodprocessoren.
Tilsæt æblejuicen. Ælt det hurtigt sammen.
Del dejen i 2 stykker.
Lad den hvile overdækket i køleskabet ca. 15 min.

 
2. Varm ovnen til 200 °C.
Bland æblejuice og vand i en skål og læg æbleskiverne i.
Bland sukker, kanel og mel i en anden skål.

 
3. Rul det ene stykke dej ud mellem to stykker plastfolie
til en cirkel, som dækker en 24 cm's tærteform.
Vend dejen over i den usmurte form. Tryk kanterne til.
Forbag tærtebunden ca. 10 min.

 
4. Tag æblerne op af juicen og læg dem i lag over tærtebunden.
Drys med melblandingen mellem hvert lag.
Hæld forsigtigt juiceblandingen over.
Rul det andet stykke dej ud som det første,
men lav det noget større.
Læg det over æblerne og klem dejkanten godt til.
Lav mange små huller eller et par større huller i dejen (se Tips).
Bag pien midt i ovnen 40-45 min.

 
Saftig æblepie:
Pr. portion: Energi: Kcal 346 = kJ 1448
Kulhydrat 64 g Protein 4 g Fedt 8 g (21 %) Fibre 4 g

 
Tips


Saftig æblepie 

Smukke dekorationer: rul tiloversbleven mørdej ud 
til 3 mm tykkelse.
Brug små udstiksforme eller en skarp kniv til at 
forme figurer.


Saftig æblepie 

Damplågen i tærte lågets midte gør, at den varme 
luft kan komme ud.
Det gør, at dejen ikke bobler op og går itu.

 
Se alle de bedste opskrifter med Tærter

Se alle de bedste opskrifter med Kager

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 1.676 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her