Logo

Semuljekage

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Semuljekage

 
Det nemmeste er ofte det bedste: enkel og meget saftig skærekage med semulje og cremefraiche, gennemvædet med appelsinsirup - Du får succes med denne opskrift
Til 14 stykker. Tilberedning: 1 time (plus tid til at trække)

 
# Ingredienser
1 appelsin (økologisk)
1 citron (økologisk)
100 g smør
4 æg
1 knsp salt
160 g +120 g sukker
400 g cremefraiche (9 %)
320 g semuljegryn/bulgur
3 spsk bagepulver strøgne
1 vaniljestang

 
* Tilberedning
1. Riv skallen af 1 appelsin og 1 citron og pres 4 spsk saft ud af hver.
100 g smør smeltes.
4 æg, 1 knsp salt og 160 g sukker piskes med håndmikseren i 8 min, til det er cremet.
400 g cremefraiche, appelsin- og citronskallen og smørret blandes i.

 
2. 320 g semuljegryn/bulgur og 3 spsk bagepulver blandes og røres forsigtigt i med en dejskraber. Dejen fyldes i en springform (26 cm Ø), der forinden smøres og drysses med mel.
Det bages i den forvarmede ovn ved 180 °C (varmluft 160 °C) midt i ovnen i 35 min.

 
3. 2 dl appelsinsaft, korn fra 1 vaniljestang og 120 g sukker koges i 2 minutter og køles af, til det er lunkent.
Kagen vendes ud på et dybt fad og prikkes flere gange.
Siruppen hældes over, og kagen trækker i 30 minutter.

 
Energi pr. portion: 6 g protein, 12 g fedt, 40 g kulhydrater = 288 kcal (1204 kJ)

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (7 stemmer)
Siden er blevet set 3.909 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Oksekoed
Hvor tit spiser du oksekød til aftensmad?



Effektiv reklame - klik her