Logo

Ultimative cookies

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ultimative cookies 

 
Her er de ultimative bedste amerikanske Chocolate Chip Cookies. Både chewy og sprøde. Opskrift på de perfekte småkager, der smager fantastisk.
Giver ca 70 småkager

 
# Ingredienser
350 g hvedemel
1 tsk natron
½ tsk salt
225 g smør
200 g brun farin
100 g stødt melis
2 store æg
1 spsk vanilla
160 g chokoladespåner
160 g mælkechokoladespåner
80 g groft hakkede pecan nødder (valgfrit)

 
* Fremgangsmåde
1. Forvarm ovnen til 190 °C.

 
2. Læg mel, natron og salt i en mellemstor skål; rør for at blande det.

 
3. Pisk smør, brunt sukker og stødt melis i en stor skål med elpiskeren på mellem fart indtil det er let og luftigt, skrab ned af siderne på skålen.
Pisk æg og vanilla i, skrab ned ad siderne på skålen.
Tilsæt melblandingen.
Pisk med lav fart, skrab ned ad siderne på skålen.

 
4. Rør spånerne og pecan nødderne i med en røreske.

 
5. Læg en toppet teskefuld af dejen 5 cm fra hinanden på en usmurt bageplade.

 
6. Bages i 10 til 12 min eller indtil kanterne er gyldenbrune.
Lad småkagerne stå på bagepladen i 2 min.
Fjern småkagerne med en stegespade og læg dem på en metalrist; afkøl dem helt.

 
7. Opbevares i beholdere med tætsluttende låg ved stuetemperatur eller fryses i op til 3 måneder.


Ultimative cookies 
Trin 3: Skrab ned ad siderne af skålen.


Ultimative cookies 
Trin 5: Læg dejen på en bageplade med en isske.


Ultimative cookies 

Trin 7: Opbevar småkagerne.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kager

 

Se alle de bedste opskrifter med Småkager

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.272 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her