Logo

Løgpizza

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Løgpizza 

 
Pizza i den enkleste form. En stor smagsoplevelse med saftige løg smagt til med hvidløg og timian.
Den er fin udflugtsmad - eller server den på en buffet.
Tid: ca 1¼ time, heraf 45 min hævning + 10-15 min i ovnen. 4-6 pers.

 
# Ingredienser
3 dl vand
25 g gær
1 tsk salt
1 spsk olie
7-8 dl hvedemel

 
FYLD:
4 løg
2-3 fed hvidløg
2 porrer
1 spsk smør eller margarine
2 tsk timian
3 dl reven ost

 
* Fremgangsmåde
1. Opvarm vandet til 37 °C . Smuldr gæren ud i skålen.
Hæld vandet på og rør til gæren er opløst.

 
2. Tilsæt salt, olie og hvedemel.
Ælt dejen smidig og lad den hæve under et klæde ca 45 min.

 
3. Pil løg og hvidløg, skær dem i skiver. Rens og striml porrerne.

 
4. Svits grønsagerne i fedtstoffet på en pande. Tilsæt timian.

 
5. Rul dejen ud til en stor tynd pizza, som kan dække hele bage pladen.
Læg dejen på en plade med bagepapir.
Fordel løgfyldet henover og drys osten på.

 
6. Bag den ved 250 °C, 10-15 min.

 
7. Server den skåret i portionsstykker.
Suppler med salat af tomater og peberfrugt.

 
Tips: Du kan også bage små portionspizzaer, 7-8 cm i diameter.
Gode som tilbehør til drinks eller på buffeten.

 

Se alle de bedste opskrifter med Pizza

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 4.432 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her