Logo

Pizza af pitabrød

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Pizza af pitabrød

 
En meget hurtig og særlig lækker variant af den klassiske Pizza Margherita - Du får succes med denne opskrift - Det bliver så godt 😎
Til 2 personer 💖 Er du alene så halvér ingredienserne. Tilberedning: 20 min.  

 
# Ingredienser
100 g soltørrede tomater
2 fed hvidløg
3 enebær, knuste
6 spsk olie
salt og peber.
3 tomater
125 g mozzarella (evt feta)
1 rundt, stort pitabrød (ca 20 cm Ø)
3 stilke basilikum
 
* Tilberedning
1. 100 g soltørrede tomater og 2 fed hvidløg hakkes groft og kommes i en høj røreskål.
3 knuste enebær og 6 spsk olie tilsættes.
Det hele pureres med stavblenderen.
Der krydres med salt og peber.
3 tomater skæres i skiver på tværs.
Lad 125 g mozzarella dryppe af, dup den tør og skær den i skiver.

 
2. 1 rundt, stort pitabrød flækkes.
Læg de to halvdele med skærefladen opad på en bageplade og smør dem med de purerede tomater.
Læg tomatskiverne og osteskiverne på.
Retten bages i den forvarmede ovn ved 220 °C (varmluft 200 °C) i 5-8 minutter.

 
3. Bladene nippes af 3 stilke basilikum og drysses over pizzaerne lige før serveringen.

 
Tips: Hvis du vil gøre retten lidt mere solid, kan du tage feta i stedet for mozzarella.

 
Energi pr. portion: 22 g protein, 48 g fedt, 68 g kulhydrater = 800 kcal (3347 kJ)

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.948 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Prøv
Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
St-Bededag
Hvad laver du på St. Bededag 2024?



Effektiv reklame - klik her