Logo

Bondeomelet med variation

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Bondeomelet med variation 

 
Opskriften på bondeomelet stammer formodentlig fra Frankrig, for udgangspunktet er en fransk omelet. Men der findes sikkert lige så mange varianter som der findes kokke.
Det her er en virkelig lækker ret værd at lave netop nu!
Tid: 15-20 min. 4 pers.

 
# Ingredienser
1 mellemstor porre
1 spsk smør eller margarine
200 g hamburgerryg
4-5 kogte kartofler
4 æg
½ tsk salt
¼ tsk sort peber
4 spsk vand
persille

 
* Fremgangsmåde
1. Skyl porren og skær den i strimler.

 
2. Smelt fedtstoffet på en pande.
Kom porren på og lad den stege ca 5 min.

 
3. Skær hamburgerryg og kartofler i tern.
Bland dem med porren.

 
4. Pisk æg, salt, sort peber og vand sammen.

 
5. Hæld det over porre, hamburgerryg og kartoffel-blandingen.
Steg til massen er stivnet.
Løft i omeletten med en gaffel, så massen kan flyde ned i bunden af panden.

 
6. Drys med hakket persille og server omeletten direkte fra panden.
Giv råkostsalat med gulerod, kål og æble til.

 
Tips: Brug gerne en teflonpande til at stege omeletten i. Så er risikoen, for at der sætter sig noget fast, meget lille. Brug da en palet af træ eller plast, så du ikke ødelægger belægningen.

 

Se alle de bedste opskrifter med Æg

 

Se alle de bedste opskrifter med Omelet

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 6.022 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?


Effektiv reklame - klik her