Logo

Baconsvøbt kyllingefilet med fennikel

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Baconsvøbt kyllingefilet med fennikel 

 
Den let røgede smag som bacon her giver kyllingen, gør at det milde kød bliver meget spændende - man ved næsten ikke, hvad det er for en slags kød, man spiser.
Tid: 40 min. Retten er fryseegnet. Holdbarhed 5 mdr. 4 pers.

 
# Ingredienser
4 stk kyllingebryst
4 skiver bacon
1 spsk smør eller margarine
½ tsk salt
¼ tsk peber
1½ dl øl
2 fennikel
1 løg
½ dl vand
1 spsk honning
½ tsk salt
 
* Fremgangsmåde
1. Optø kyllingestykkerne hvis de er frosne.
Svøb en baconskive om hvert stykke og fæstn med en tandstikker.

 
2. Brun kyllingefileterne på alle sider i fedtstoffet på en pande.
Drys kødet med lidt salt og peber.

 
3. Hæld øllet over og lad kyllingestykkerne simre på panden ved svag varme til de er helt gennemstegte 15-20 min.

 
4. Skyl fenniklen og skær den i strimler.
Pil løget og skær det i skiver.
Både fennikel og løg kan strimles og skives med foodprocessorens snitteplade.

 
5. Læg fennikel og løg i en gryde og hæld ½ dl vand på sammen med honning og salt.
Tilsæt skyen fra kyllingen og lad fennikel/løgragouten simre 5 min.

 
6. Server kyllingefileterne med fennikelragout, kogte kartofler, samt en tomatsalat.

 
Tips: Retten kan fryses i portionsstørrelser. Det bliver en god frokostret, 
som er let at optø og varme i ovn eller mikroovn.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kylling eller andet Fjerkræ

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 4.557 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her