Logo

Kyllingeoverlår med ris

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kyllingeoverlår med ris 

 
Den bedste opskrift på virkelig lækker kylling i wok med ris og dejlige grønsager. Hele retten laves i gryde og wok, og er let og hurtig at lave.
Til 4 pers

 
# Ingredienser
350 g langkornede, hvide ris
1 tsk stødt gurkemeje
salt
2 spsk majsolie
350 g kyllingeoverlår uden skind og ben, i skiver
1 rød peberfrugt, udkernet og skivet
1 grøn peberfrugt, udkernet og skivet
1 frisk grøn chili, udkernet og fint hakket
1 gulerod, groft revet
150 g bønnespirer
6 forårsløg, skivede, plus ekstra til pynt
2 spsk lys sojasauce

 
* Tilberedning
1 Kom ris og gurkemeje i en stor gryde letsaltet vand og
kog dem ca. 10 min, til risene akkurat er møre.
Risene afdryppes godt, og
overskydende væde presses ud med køkkenrulle.

 
2 Varm majsolien i en stor, forvarmet wok eller pande.
Tilsæt kyllingekød og svits under omrøring for kraftig varme,
til det begynder at blive gyldent.
Tilsæt peberfrugter og chili og svits under omrøring i 2-3 min.

 
3 Hæld de kogte ris i wokken, en smule ad gangen, og
vend det godt sammen efter hver tilsætning,
til det er godt blandet, og risene ikke klumper.
Tilsæt gulerod, bønnespirer og forårsløg og
svits under omrøring i yderligere 2 min.
Dryp sojasauce over og vend det sammen.

 
4 Hæld retten i et varmt serveringsfad,
pynt med ekstra forårsløg og server straks.

 
Se alle de bedste opskrifter med Ris

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.174 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her