Logo

Grillede pølsebøffer med løgsauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Grillede pølsebøffer med løgsauce 

 
Varier hverdagens røgede medister med denne cremede og velsmagende løgsauce. Retter med pølser hitter altid! Kan anbefales. Retten er nem og lækker
Tid: 25 min. 4 pers.

 
# Ingredienser
500 g røget medister
1 spsk olie
400 g løg
1-2 spsk olie
2 spsk hvedemel
2 dl bouillon (vand + terning)
2 dl cremefraiche
1-2 tsk sennep
½-1 tsk salt
¼ tsk peber
1 tsk gurkemeje
 
* Fremgangsmåde
1. Træk skindet af pølsen og skær den i 2 cm tykke skiver.
Pensl skiverne med olie.

 
2. Skræl løgene og skær dem i strimler.

 
3. Varm olien på en stegepande.
Læg løgene i og steg dem nogle min uden at de tager farve.

 
4. Drys melet over. Rør rundt og spæd med bouillon.
Rør cremefraichen i. Lad løgsaucen simre 5 min.

 
5. Krydr løgsaucen med sennep, salt, peber og gurkemeje.

 
6. Læg pølseskiverne på en grillpande eller over gløder og grill dem på begge sider.


7. Server pølserne med løgsaucen og kogte kartofler.

 
Tips:
Frokostpølser eller wienerpølser kan grilles og serveres med samme sauce som ovenfor.

 

Se alle de bedste opskrifter med Pølser

Se alle de bedste opskrifter med Tilbehør

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.624 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Oksekoed
Hvor tit spiser du oksekød til aftensmad?



Effektiv reklame - klik her