Logo

Amerikansk farsbrød

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Amerikansk farsbrød 

 
Farsretter som gæstemad - Der er mange muligheder med hakket kød, der kan varieres ved tilsætning af forskellige grønsager, krydderurter eller krydderier og det kan fint bruges som gæstemad - gode retter, der heller ikke sprænger budgettet.
Til 6 personer. Tilberedningstid: ca. 30 min. Stegetid: 45-60 min. Kan fryses, men forringes
 
# Ingredienser:
750 g hakket flæske- og kalvekød
3 skiver franskbrød
2 dl rødvin
2 løg
1 skive selleri
1 gulerod
2 æg
salt, peber
1 tsk timian
50 g smør el. margarine


Sauce:
2½ dl stegesky og bouillon af terning
3-4 spsk tomatpuré el. ketchup
ca. 1 dl fløde
1 laurbærblad
timian
2 tomater

 
* Tilberedning:
1. Udblød franskbrødet i rødvin og rør det i det hakkede kød.
Pil løgene og hak dem fint.
Bland dem i sammen med groftreven selleri og gulerod.
Rør æggene i et ad gangen og krydr med salt, peber og timian.

 
2. Form farsen til et aflangt brød og læg det i en lille smurt bradepande.
Fordel fedtstoffet over.
Brun farsbrødet 15 min ved 250 °C .
Dæmp varmen til 175 °C  og lad farsbrødet stege færdig 30-45 min.

 
3. Kog bradepanden af med bouillon.
Bland tomatpuré eller ketchup, fløde, laurbærblad, timian, salt og peber og
lad saucen snurre sammen.
Varm tomatbåde i saucen.

 

Se alle de bedste opskrifter med Hakket kød

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 4.732 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Oksekoed
Hvor tit spiser du oksekød til aftensmad?



Effektiv reklame - klik her