Logo

Mandelbrød - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Mandelbrød - prøv Kogebog.dk i dag 💘 

 
Mandelbrød - Nem opskrift på to skønne brød, der får ekstra smag og saftighed fra mandlerne. Brødet passer godt til meste, fx med smør, marmelade og...
2 stk.

 
# Ingredienser
25 g gær
¼ liter lunkent vand
¼ liter tykmælk
½ dl olie
1 tsk groft salt
75 g smuttede, grofthakkede mandler
100 g pastamel/durummel til pasta (ca. 1¾ dl)
ca. 650 g hvedemel

 
Pynt:
pastamel

 
* Tilberedning
Rør gæren ud i vandet.
Tilsæt de øvrige ingredienser (hold lidt hvedemel tilbage).
Slå dejen godt sammen.
Dæk skålen med fx et låg og stil dejen til hævning et lunt sted i ca. 1 time.

 
Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt den godt igennem.
Tilsæt evt. resten af melet.
Del dejen i 2 stykker og form dem til 2 runde brød.
Læg brødene på en plade med bagepapir og
lad dem efterhæve tildækket i ca. ½ time.
Rids eller klip brødene og drys med pastamel.
Bag mandelbrødene midt i ovnen i ca. 15 min ved 200 °C.
Derefter ca. 15 min ved indstilling på 225 °C.

 
Tips: Brødene kan også bages uden mandler

 
Se alle de bedste opskrifter med Brød

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.231 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her