Logo

Flamberede bananer 2

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Flamberede bananer 2 

 
Vælg denne klassiker, når du vil imponere dille gæster. Den er meget enkel at tilberede og desuden utroligt god. Men pas på, du bliver let afhængig af den!
• Frossen yoghurt er et magert alternativ, hvor du sparer mange kalorier sammenlignet med almindelig is.
Forberedelse 10 min. Tilberedning 10 min. 4 portioner

 
# Ingredienser:
3 spsk smør eller margarine
1½ dl mørk farin
3 spsk bananlikør
¼ tsk stødt kanel
3 mellemstore modne bananer
½ dl mørk rom (kan udelades)
½ frossen yoghurtis, vaniljesmag

 
* Tilberedning:
1. Smelt fedtstoffet ved jævn varme på en teflonpande.
Tilsæt farin, likør og kanel.
Bland det godt og varm det op til lige under kogepunktet, ca. 2 min.

 
2. Skræl bananerne, flæk dem på langs og skær dem over på midten.
Læg bananerne i sukker-blandingen.
Varm bananerne ved at vende dem forsigtigt flere gange
og øse saucen over dem, til de er møre, ca. 3 min.

 
3. Hæld rommen i når bananerne er rigtigt varme.
Før forsigtigt en brændende tændstik hen til kanten af panden og
antænd saucen. IKKE UNDER EMHÆTTEN
Lad det brænde, til flammen går ud, ca. 2 min.

 
4. Læg 3 stykker banan på hver tallerken.
Læg en kugle frossen yoghurtis ved siden af og øs den
hede sauce over bananer og is.
Server straks.

 
FORBERED
For at vinde tid kan du lægge kugler af youghurtisen på et fad
og stille det i fryseren.
Når bananerne siden skal anrettes, flytter du isen over på
serveringstallerkenerne og fortsætter efter opskriften.

 
Flamberede bananer:
Pr. portion: Kalorier 454 = Kilojoule 1899
Kulhydrat 71 g Protein 4 g Fedt 13 g (26%) Fibre 2 g

 
Tips:


Flamberede bananer 2 

Antænd saucen ved kanten.
Anvend en lang tændstik for en sikkerheds skyld
og ikke under emhætten!
Sluk evt. flammen med et låg, aldrig med vand.


Flamberede bananer 2 

Det giver et festligt indtryk at flambere ved bordet.
Anvend en varmeplade, sørg bare for, at saucen
er godt varm, inden den antændes.

 
Se alle de bedste opskrifter med Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 2.064 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her