Logo

Flamberede bananer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Flamberede bananer 

 
Varmt gyldne cognacsflamberede bananer med sød appelsinsauce - en virkelig paraderet! Den skal helst tilberedes ved bordet, så gæsterne kan følge med i den spændende tilberedning.
Tid: 15 min. 4 pers.

 
# Ingredienser
2 spsk smør eller margarine
2 spsk mørk farin
reven skal af 1 appelsin
2 spsk friskpresset appelsinsaft
eller 3-4 spsk appelsinlikør
4 små og faste bananer

 
FLAMBERING:
½ dl cognac

 
* Fremgangsmåde
1. Smelt fedtstoffet i en sauterpande.

 
2. Tilsæt farin, appelsinskal og saft eller likør.
Lad saucen koge til den får en lidt tykkere konsistens.

 
3. Skræl bananerne.

 
4. Lad bananerne simre i saucen til de er møre. Vend dem nu og da.
Det er vigtigt at bananerne er godt varme inden flamberingen begynder.

 
5. Hæld cognacen over bananerne og antænd cognacen.
Øs bananerne med saucen til flammerne dør ud.

 
6. Server straks sammen med lidt blød vaniljeis.

 
Tips: I stedet for cognac kan du bruge en stærk likør eller whisky.

 

Se alle de bedste opskrifter med Dessert

Se alle de bedste opskrifter med Is og sorbet

Se alle de bedste opskrifter med Frugt og bær

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 4.090 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her