Logo

Krydderi lagkage

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Krydderi lagkage 

 
Godt til Jul & Nytår. Som afslutning på julemiddagen sætter denne gode julekage prikken over i'et. Sprøde nøddebunde lagt sammen med creme!
• Nødder indeholder nyttige fedtstoffer.
• Nødderne kan erstattes med mandler.
Forberedelse 30 min. Tilberedning 20 min. 10-12 stk.
 
# Ingredienser
2½ dl hasselnødder (150 g)
4 æggehvider
2½ dl flormelis

 
FYLD:
4 æggeblommer
1 dl piskefløde
1 dl sukker
1 spsk brunkagekrydderi
150 g smør

 
PYNT:
50 g hasselnødder
40 g valnødder

 
* Tilberedning
1. Tegn 3 cirkler, ca. 23 cm i diameter på bagepapir.
Smør cirklerne med lidt fedtstof

 
2. Mal hasselnødderne. Pisk æggehviderne til fast skum.
Pisk flormelissen i. Vend forsigtigt nødderne i æggehvidedejen.

 
3. Smør massen ud i cirklerne.
Bag bundene midt i en 150 °C varm ovn ca. 20 min.
Lad bundene køle af

 
4. Rør æggeblommer, piskefløde, sukker og krydderier
sammen i en gryde.
Opvarm det ved svag varme under stadig piskning
til cremen er tyk. - Den må ikke koge!

 
5. Tag gryden fra varmen og pisk smørret i. Lad det køle af

 
6. Rist hasselnødderne på en tør pande, gnid skallerne af.
Hak hassel- og valnødder groft.
Rist de hakkede nødder til de er gyldne.

 
7. Læg bundene sammen med fyldet imellem og ovenpå.
Pynt med nødderne øverst og server til kaffe.

 
Krydderi lagkage:
Pr. stykke: Energi: Kcal 406 = kJ 1701
Kulhydrat 30 g Protein 6 g Fedt 29 g (64%) Fibre 1 g

 
Tips
 
For at undgå at de ristede nødder ikke spredes
til alle sider når du hakker dem, kan du lægge
dem i et foldet stykke smørrebrødspapir.
Knus derefter nødderne med den flade side af en bred kniv.

 
Færdig brunkagekrydderi kan erstattes med:
1 tsk kanel
½ tsk stødt kardemomme
½ tsk ingefær og
1 knivspids nellike.

 
Se alle de bedste opskrifter med Tærter

Se alle de bedste opskrifter med Kager

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.714 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her