Logo

Grønsager med quorn

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Grønsager med quorn 

 
Ouorn absorberer i lighed med tofu alle smagselementer i en ret og er ideel i denne opskrift fyldt med klassiske, kinesiske krydderier.
4 portioner. SvĂŚrhedsgrad: Let. Forberedelse: 30 min. Tilberedning: 10 min.

 
# Ingredienser
1 spsk revet, frisk ingefĂŚr
1 tsk stødt ingefÌr
1 spsk tomatpurĂŠ
2 spsk solsikkeolie
1 fed hvidløg, presset
2 spsk sojasauce
350 g quorn, tofu eller sojabønnetern
225 g gulerødder, skivede
100 g grønne bønner, skivede
4 stilke bladselleri, skivede
1 rød peberfrugt, udkernet og skivet
kogte ris, tilbehør

 
* Tilberedning
1. Kom revet, frisk ingefÌr, stødt ingefÌr, tomatpurÊ, 1 spsk af olien, hvidløg, sojasauce og quorn i en stor skül.
Bland det hele godt sammen, men pas pĂĽ, at quorntern ikke gĂĽr i stykker.
TildĂŚkkes og marineres i 20 min.

 
2. Varm resten af olien i en stor, forvarmet wok.

 
3. TilsĂŚt den marinerede quornblanding og lynsteg i ca. 2 min.

 
4. TilsÌt gulerødder, bønner, selleri og peberfrugt og lynsteg i yderligere 5 min.

 
5. Fordel retten i varme portionsskĂĽle og server straks med friskkogte ris.

 
NĂŚringsindhold:
Kalorier 167. Sukker 8 g. Proteiner 12 g. Fedt 9 g. Kulhydrater 10 g. MĂŚttede fedtsyrer 1 g.

 


Grønsager med quorn 
Grønsager med quorn

Grønsager med quorn



Kokkens tip
Frisk ingefÌr kan opbevares adskillige uger et køligt og tørt sted. Den kan ogsü fryses - brÌk
efter behovet et stykke af.

 
Se alle de bedste opskrifter med Wok

Se alle de bedste opskrifter med Grønsager

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik pĂĽ den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 828 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem lĂŚsere

Din e-mail bliver ikke vist pĂĽ sitet.

Du kan vÌlge Mültid og fü aftensmad, frokost osv. eller Metode og fü grill, gryde, ovn osv. eller BagvÌrk og fü brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mül - der er er meget at vÌlge imellem - Prøv
Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet sü god som mulig. Ved at fortsÌtte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvis man før har stemt Nye Borgerlige, hvem sü nu?





Effektiv reklame - klik her