Logo

Løggullasch på marvpibe

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Løggullasch på marvpibe 

 
Gullasch stammer fra Ungarn og er en fyldig kødret krydret med løg og paprika. Her er løgene ikke bare krydderi, men anvendes som hovedingrediens.
Tid: 1¼ time.  Retten er fryseegnet uden persille. Holdbarhed 5 mdr. 4 pers.

 
# Ingredienser
800 g benfri oksebov (marvpibebov)
500 g løg
2 spsk smør eller margarine
1 tsk salt
¼ tsk peber
1 spsk paprika
1-2 fed hvidløg
4 dl bouillon (vand + terning)
1 bakke cherrytomater
1 dl cremefraiche
1 spsk Maizena
reven skal af 1 citron
½ bdt. persille

 
* Fremgangsmåde
1. Skær kødet i 2x2 cm store tern. Pil løgene og skær dem i både.

 
2. Smelt fedtstoffet i en gryde. Brun kødet i nogle omgange.

 
3. Kom løgene i. Tilsæt salt, peber, paprika og presset hvidløg.
Hæld bouillonen på og lad gryden koge 60 min.

 
4. Skyl og flæk tomaterne. Lad dem koge med de sidste 10 min.

 
5. Rør til sidst cremefraiche,  Maizena og reven citronskal i.
Giv det et opkog.

 
6. Drys masser af hakket persille over retten. 
Server med pasta eller ris og icebergsalat i både.

 
Tips: Hvis du vil have en noget mildere løgsmag, kan du erstatte nogle af løgene med snittet porre.


Løggullasch på marvpibe 

Benfri oksebov

 

Se alle de bedste opskrifter med Oksekød

Se alle de bedste opskrifter med Brød

Se alle de bedste opskrifter med Grøn salat

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.247 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Prøv
Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvis man før har stemt Nye Borgerlige, hvem så nu?





Effektiv reklame - klik her