Logo

Citrusguide

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Citrusguide 

 
Citrusfrugter er en god kilde til C-vitamin. Der er mange forskellige sorter at vælge imellem.
• Næsten 85% af citrusfrugten består af vand.
• Citrusfrugter indeholder intet fedt.


Citrusguide 

Appelsiner egner sig fint til at presse til juice. Frugtkødet og skallen er gode som smagssætning
i desserter, tærter og kager. Appelsiner findes lyse eller som blodappelsin.


Citrusguide 

Saft og skal af citroner kan anvendes som smagssætning til mange retter.
Limefrugten har en anden smag end citronen, lidt kanelagtig og krydret.


Citrusguide 

Grapefrugten er meget stor og som regel ret syrlig i smagen.
Blodgrapefrugten med sin lette rødmen er oftest en del sødere end den gule grapefrugt.


Citrusguide 

Tangerine, klementiner, og mandariner hører til gruppen af små citrusfrugter.
Mandarinbåde findes også som konserves.


Citrusguide 

Pomelo er den største citrusfrugt af alle, 20-25 cm i diameter. Pomerans er en krydderfrugt, hvor skallen bruges. Kumquats er små frugter, som kan syltes.

 
Her følger et par gode råd om hvordan du anvender citrusfrugten på bedste måde:

 
• Så snart man skærer i en citrusfrugt begynder C-vitaminet at nedbrydes. Juice bør derfor først presses lige inden den skal drikkes eller anvendes.

 
• Hvis man nedfryser friskpresset juice bevares C-vitaminet bedre.

 
• Riv skallen på den fine del af rivejernet og børst den revne skal af med en tør bagepensel.


Citrusguide

 

Se alle de bedste tips og gode råd her: Info

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 2.413 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her