Logo

Jordbærgrød

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Jordbærgrød 

 
Dessert. Arbejdstid: 20 min. Kogetid: 3-5 min. Afkøling: 1 time. Let at lave. Lav pris. Kan tilberedes i mikroovn. 4 personer.

 
# Ingredienser til Jordbærgrød
500 g friske jordbær
2,5-3 dl vand
ca 85 g sukker (1 dl)
Jævning: frugtgrødsjævner eller 1½-2 spsk kartoffelmel
Tilbehør: mælk eller fløde
*
Sådan laves Jordbærgrød:
1. Skyl bærrene kort og befri dem for haser.
Kom dem i en gryde sammen med vandet og bring dem langsomt i kog.

 
2. Lad bærrene koge for svag varme under låg i 3-5 min.
Tilsæt sukker efter smag og efter, hvor søde bærrene er i sig selv.

 
3. Rør jævningen (melet) glat med koldt vand og rør den i gryden, når bærrene er lige under kogepunktet, bedst når gryden netop er taget fra varmen.
Jævnes der med kartoffelmel, må grøden ikke koge, efter at jævningen er tilsat, så bliver den lang.

 
4. Hæld grøden i en skål, drys let med sukker, så den ikke danner skind, og lad den blive helt kold.

 
5. Server kold mælk eller fløde til.

 
Tips: Det er vigtigt, at grøden er på kogepunktet (uden at koge), når jævningen tilsættes. Ellers jævner den ikke.
1/3 af jordbærrene kan erstattes af vinrabarber.
Grøden kan også koges med en flækket vaniljestang, eller smagsættes med vaniljesukker, når den er gået af kog.

 
Se flere opskrifter med Jordbær

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (7 stemmer)
Siden er blevet set 4.322 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?


Effektiv reklame - klik her