Logo

Æblepakker med flødecreme - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Æblepakker med flødecreme - prøv Kogebog.dk i dag 💘 

 
Butterdejsplader med æble og marcipan - de dejligste kager og desserter. Det er så nemt at lave pakker med skønt overraskende indhold.
6-8 personer - 15 pakker. Æblepakker med flødecreme - prøv Kogebog.dk i dag 💘  Kan tilberedes af børnekokke.

 
# Ingredienser
Æblefyld:
5 skrællede æbler i mindre stykker, fx coxorange (ca. 375 g)
50 g smuttede, grofthakkede mandler
1 tsk fintrevet citronskal
3 spsk mørke rosiner
2 spsk rørsukker
1 tsk stødt kanel
25 g smeltet smør

 
5 plader frossen, optøet butterdej (ca. 450 g)
100 g groftrevet marcipan
½ sammenpisket æg (str. mellem)
1 spsk rørsukker

 
Flødecreme:
4 dl piskefløde
3 spsk friskpresset citronsaft
3 spsk rørsukker

 
Pynt:
friske citronmelisseblade

 
* Tilberedning
Æblefyld: Vend alle ingredienserne sammen i en skål.
Rul hver butterdejsplade tyndt ud (ca. 15x36 cm) på et meldrysset bord.
Del hver plade i 3 stykker (a ca. 15x12 cm).
Lad dem hvile i ca. 20 min.
Læg ca. 1 spsk marcipan og ca. ½ dl æblefyld midt på hvert dejstykke.
Luk hver pakke ved at samle de 4 hjørner om fyldet og lukke spidsen med et lille klem.
Stil pakkerne på plader med bagepapir.
Pensl med æg, drys med sukker.
Bag æblepakkerne midt i ovnen i ca. 20 min ved 200 °C.

 
Flødecreme: Rør fløde, citronsaft og sukker sammen i en skål og
stil det tildækket på køkkenbordet i ca. ½ time.
Pisk fløde blandingen med en gaffel, til den har en cremet konsistens.
Smag flødecremen til.

 
Ved serveringen: Fordel lidt flødecreme på hver desserttallerken og
stil herpå en lun æblepakke. Pynt med citronmelisse.
Server resten af æblepakkerne og flødecremen ved siden af.

 
Tips: Æblepakkerne kan tilberedes og stå tildækket i køleskabet i 3-4 timer før bagningen. Æblepakkerne kan også serveres uden flødecreme, til en kop te eller kaffe.

 
Se alle de bedste opskrifter med Æbler

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.247 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her