Den traditionelle agurkesandwich er en skorpefri sandwich
sammensat af tynde skiver agurk placeret mellem to tynde skiver let smurt hvidt
brød.
Til 4 stk - ret nemt
# Ingredienser
8 skiver sandwichbrød
25 g smør (2 spsk)
½ agurk
¼ tsk groft salt
friskkværnet peber
* Tilberedning
Smør brødskiverne med smør.
Læg tynde skiver af agurk på, og læg en anden skive brød
oven på.
Skær hver sandwich over i to trekanter.
Læg dem i lag i et dybt fad eller på en bakke.
Læg et hårdt opvredet, fugtigt viskestykke over sandwichene.
Stil dem i køleskab - gerne i flere timer eller til næste
dag.
Se alle opskrifter For børnekokke