Logo

Æblefedt - prøv Kogebog.dk først 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Æblefedt - prøv Kogebog.dk først 💘 

 
Godt hjemmelavet æblefedt må ikke mangle til sildene på julefrokost-bordet. Dejlig krydret fedt med æbler, løg og lidt merian passer lige til en sildemad.

 
# Ingredienser
500 g flomme (svinefedt)
1 løg
2 æbler
1 tsk merian

 
* Tilberedning
Fedtflommen skæres i små terninger og smeltes langsomt ved svag varme.
Løg og æbler skrælles og skæres i små terninger, hvorefter de hældes ned i fedtet.
Steger i ca. 10 min, til løgskiverne er blevet gyldne.
Merianen kommes i, og fedtet hældes i en skål eller stentøjskrukke, hvor det står og stivner. Opbevares køligt.

 
Tips: Alt efter smag kan man også tilsætte 1-2 meget finthakkede hvidløgsfed samt lidt kommen.
I øvrigt: Fedtet fra julegåsen/anden kan blive til dejligt krydderfedt:
500 g gåsefedt blandes med 200 g svinefedt, 1 stængel bynke, 1 spsk hakket løg, 2 spsk æbleterninger.
Det hele varmes op og syder i 5 min. Så hældes det i en skål og opbevares køligt.

 

Se alle de bedste opskrifter med syltetøj, marmelade og gelé

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Alkoholtester, Børnekokke eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 1.786 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?


Effektiv reklame - klik her