Logo

Æg og stegte ris med grønsager og sprøde løg

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Æg og stegte ris med grønsager og sprøde løg

 
En gang stegte ris med masser af grønsager, æg og sprøde løg. Stegte ris er godt som restemad, hvis du har en rest ris tilbage. Stegte ris med æg er super lækkert tilbehør.
Til 4 pers

 
# Ingredienser
4 spsk olie
2 fed hvidløg, fint hakkede
2 friske, røde chilier, udkernede og hakkede
125 g champignon, skåret i skiver
50 g sukkerærter. halverede
50 g babymajs, flækkede
3 spsk thai-sojasauce
1 spsk brun farin
nogle få thai-basilikumblade
350 g langkornede ris, kogte og afkølede
2 æg, sammenpiskede
2 løg, i skiver

 
* Tilberedning
1 Varm halvdelen af olien i en wok eller stor pande og
sauter hvidløg og chilier i 2-3 min.
Tilsæt champignon, sukkerærter og majs og svits under omrøring i 2-3 min,
inden sojasauce, sukker og basilikum tilsættes. Rør risene i.

 
2 Skub denne blanding op ad den ene side af wokken og
tilsæt æggene i bunden.
Rør i dem, til de er en smule faste, inden de røres sammen
med ris og grønsager.

 
3 Varm resten af olien i en anden pande og svits løgene,
til de er sprøde og brune.
Server risene, toppet med de sprøde løg.

 
Se alle de bedste opskrifter med Ris

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 319 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad tror du mest på?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her