Logo

Æggecreme med karse og sennep

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Æggecreme med karse og sennep 

 
Tilbehør. Arbejdstid: 15 min. Middelsvær at lave. Lav pris. 4 personer. 
 
# Ingredienser til Karseæggecreme med sennep
3 æg
1-1½ spsk dijonsennep
40-50 g smør
3 dl piskefløde
1 bakke karse
salt og peber
*
Sådan laves Karseæggecreme med sennep
1. Pisk æg og sennep sammen i en lille skål med en gaffel.
Brug ikke elpisker, det slår æggemassen i stykker.
Smag til med salt og peber.
 
2. Lad smørret netop smelte i en tykbundet gryde eller pande og hæld æggemassen i.
 
3. Lad æggemassen stivne ved meget svag varme.
Rør i massen med en træske hele tiden, så den ikke stivner mod bunden eller tager farve.
 
4. Rør fløden i, når æggemassen er ved at være fast.
Varm op tillige under kogepunktet under omrøring og vend den klippede karse i.
Smag til med salt og peber.
 
5. Nyd æggecremen varm eller lad den blive kold.
 
Tips: Spis karseæggecremen til røget fisk eller kød. Eller til sprængt kød, fx Hamburgerrygog Bayonneskinke. Server gerne et godt brød og en grøn salat til.

Se de bedste opskrifter med Karse

 

Se alle de bedste opskrifter med Æg

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.715 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her