Alle typer af hakket
kød kan anvendes til denne herlige gryde med grønsager og rodfrugter, fx
oksekød, flæskekød, lam eller vildt.
Tid: 30-35 min.
Retten er fryseegnet uden persille. Holdbarhed 5 mdr. 4 pers.
# Ingredienser
1 porre
400 g hakket oksekød
1 spsk smør eller
margarine
8 kartofler
2 gulerødder
1-2 spsk fransk
sennep
1 spsk soya
4 dl oksebouillon
(vand + terning)
½ tsk salt
¼ tsk sort peber
½ dl finthakket
persille
* Fremgangsmåde
1. Rens porren og
skær den i strimler.
2. Svits porre og
kød i fedtstoffet på en pande.
Læg det over i en
gryde.
3. Skræl kartofler
og gulerødder, skær dem i skiver.
Læg dem i gryden.
4. Rør sennep, soya
og bouillon sammen og hæld det over.
Lad gryden koge ved
svag varme 15 min eller til kartofler og gulerødder er møre.
5. Smag retten til
med salt og sort peber. Drys persillen over.
6. Server alt-i-en-gryden
med brydebrød og en blandet
salat.
Tips: Lav gerne dobbelt portion og frys ned i
portionspakker der senere kan optøes og varmes i ovn eller mikroovn.
Se alle de bedste opskrifter med Hakket oksekød
Se alle de bedste opskrifter med Tilbehør
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------