Den pikante smag af
mintchokolade giver et fint modspil til appelsinparfaitens syrlighed. Og når du
så serverer hele herligheden i appelsinskallerne - sætter det prikken over
i'et!
Tid: 30 min + 3-4
timer i fryseren. 4 pers.
# Ingredienser
4 appelsiner
2 æggeblommer
½ dl sukker
1 dl friskpresset
appelsinsaft
1 dl piskefløde
8 plader After Eight
PYNT:
nogle plader After
Eight
* Fremgangsmåde
1. Riv skallen af en
af appelsinerne.
Halver dem alle og
pres dem fri for saft.
Gem fire halve
skaller.
2. Pisk æggeblommer,
sukker og appelsinsaft sammen i en gryde.
Opvarm cremen under
piskning ved svag varme til den er jævn.
Lad cremen køle af.
3. Pisk fløden til
skum.
Vend den i cremen
sammen med den revne appelsinskal.
Hak Atter Eight
chokoladen fint og vend den i.
4. Fyld cremen i de
tomme appelsin skaller.
5. Stil dem i
fryseren 3-4 timer.
6. Pynt
appelsinparfaiten med chokoladeplader. Server.
Tips:
I stedet for
appelsiner kan du bruge citroner eller mangofrugt.
Hak dem og bland dem
i cremen sammen med chokoladen.
Se alle de bedste opskrifter med Dessert
Se alle de bedste opskrifter med Is og sorbet
Se alle de bedste opskrifter med Frugt og bær
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------