Logo

Appelsinsmørsauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Appelsinsmørsauce 

 
Sauce. Arbejdstid: 25-30 minutter. Svær at lave.  Mellem pris.
Saucen er rigtig god til asparges, fisk og skaldyr.
 
# Ingredienser til Appelsinsmørsauce:
frisk appelsinsaft (ca. 3 appelsiner)
skallen af 1 usprøjtet appelsin
(usaltet) smør
salt og hvid peber

 
* Sådan laves Appelsinsmørsauce:
1. Skræl den ene appelsin tyndt, fx med en god kartoffelskræller.
Skær skallen i fine strimler.

 
2. Pres alle appelsinerne og kom saften i en gryde med appelsinskallen.
Kog saften ind til det halve og si den.

 
3. Kog saften op og pisk smørret i gryden en meget lille klump ad gangen og pisk hele tiden, så saucen ikke skiller.

 
4. Smag den hede sauce til med salt og peber og server straks.

 
Tips: Et par dråber citronsaft kan tilsættes appelsinsaften før indkogning.

 
Se flere opskrifter med Appelsin  

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 4.464 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her