Logo

Blåbær crème brûlée

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Blåbær crème brûlée 

 
Intet kan sammenlignes med en veltillavet crème brûlée. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Forberedelsestid: 15 min + 15 min hviletid. Tilberedningstid: 4 min. Kuverter: 6

 
# Ingredienser
300 g blåbær
½ l blødgjort vaniljeis
2,5 dl yoghurt naturel
1,2 dl brun farin
serveres med sprøde, søde dessertkiks

 
* Tilberedning
1. Smør seks 1,2 dl postejforme med olie eller smeltet smør.
Fordel blåbærrene jævnt i de seks skåle.

 
2. Bland is og yoghurt i en skål og pisk det godt sammen.
Stil formene i fryseren i mindst 15 min inden servering.

 
3. Drys lige før servering hver crème brûlée med 2 spsk farin.
Bag dem så under en forvarmet grill/ovn i omkring 4 min, indtil sukkeret er smeltet.
Server dem med dessertkiks.

 
Bemærk
Det bedste resultat opnås med en god kvalitets-is.
Blødgør isen ved stuetemperatur i 15-20 min, inden den blandes med yoghurt.

 
Variation
Der kan anvendes andre slags is som fersken og mango med et meget lækkert resultat.
Man kan også bruge hindbær eller halvt hindbær og halvt jordbær.

 
Prøv sammen med:
Forret: Pennepasta med rejer, tomat og mascarpone
Hovedret: Kyllinge- og porretærte

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 2.840 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Penge kontanter, kan vi undvære dem?



Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her