Blandet salat - dejlig opskrift

 
God opskrift på salat – her får du inspiration og opskrifter på skønne og sunde salater. Kan serveres som tilbehør eller som et dejligt og farverigt måltid i sig selv
Til 4 personer. Tilberedningstid: 30 min.

 
# Ingredienser
1 salathoved eller icebergsalat
250 g grønne bønner
2 stilke blegselleri
2-3 tomater
1 rødløg
10-12 fyldte oliven
5-6 spsk olie
1-2 spsk vineddike
salt og peber
1 bdt persille

 
* Fremgangsmåde
1. Skyl, tør og striml salaten.
Kog bønnerne møre i letsaltet vand 6-8 minutter og hæld dem i et dørslag.
Skær blegsellerien i strimler og tomaterne i skiver.
Pil løget og skær det i ringe.
Skær de fyldte oliven i skiver.

 
2. Rør en marinade af olie og eddike og krydr med salt, peber og fintklippet persille.

 
3. Fordel salatbladene på et fad og anret de øvrige grønsager over gruppevis.
Dryp med marinaden.

Se alle de bedste opskrifter med Grønne bønner

Se alle de bedste salat-opskrifter Her

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------