Logo

Blommetomater med mozzarella og basilikum

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Blommetomater med mozzarella og basilikum

 
En varm variation af den klassiske salat - gratineret tomatsalat smager helt fantastisk. Denne opskrift på hjemmelavet tomatsalat er med tomater, mozzarella ost og basilikum.
Til 2 personer 💖 Er du alene så halvér ingredienserne. Tilberedning: 25 min.

 
# Ingredienser
6 ovale blommetomater
1 spsk tørret basilikum
2 hakkede hvidløgsfed
salt og peber
2 spsk olie
1 spsk aceto balsamico.
150 g mozzarella
2 stilke basilikum
 
* Tilberedning
1. 6 blommetomater halveres.
De blandes i en skål med 1 spsk tørret basilikum, 2 hakkede hvidløgsfed, salt, peber, 2 spsk olie og 1 spsk aceto balsamico.

 
2. Tomaterne lægges på en plade med skærefladerne opad.
Lad 150 g mozzarella dryppe af og skær den i små terninger.
Fordel dem på tomaterne.
De bages i den forvarmede ovn ved 190 °C (varmluft 180 °C) i 15 minutter.

 
3. Bladene rives af 2 stilke basilikum og strøs over tomaterne.

 
Pr. portion: 17 g protein. 25 g fedt. 99 kulhydrater = 333 kcal (1398 kJ)

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 3.954 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her