Logo

Bondegryde

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Bondegryde

 
Bondegryden er solid mad med store stykker af kogt oksekød, kartofler, porrer og gulerødder. Drys med kryddergrønt. Til 4 personer. Tilberedningstid: ca ½ time

 
# Ingredienser
10 nye eller 5-6 gamle kartofler
5 dl suppe eller bouillon af terning
10 skalotteløg
3 gulerødder
3 porrer

200-300 g kogt oksekød
salt, peber fra kværn
basilikum, frisk eller tørret

 
* Tilberedning
1. Nye kartofler skal skrabes, gamle skrælles.
Kom dem i en stor gryde med suppe/bouillon og bring det i kog (der skal IKKE salt i).

 
2. Pil løgene og læg dem ned til kartoflerne.
Skrab gulerødderne og skær dem i tykke stykker, der kommes i gryden.

 
3. Skyl porrerne grundigt og skær dem i tykke ringe.
Kog dem sammen med resten af grønsagerne, til alt er mørt.

 
4. Skær kødet i tykke terninger, der varmes i gryden.

 
5. Smag retten til med salt, peber og basilikum.
Smagen skal være ret krydret.
Serveres i dybe tallerkener med groft brød til.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 14.172 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?



Effektiv reklame - klik her