Logo

Brødbudding med whiskysauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Brødbudding med whiskysauce 

 
Den lækre creme er perfekt til denne vinterdessert. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Forberedelsestid: 15 min. Tilberedningstid: 40 min. Kuverter: 6

 
# Ingredienser
½ frugtbrød, skåret i skiver
100 g grofthakket mørk kogechokolade
2,5 dl rosiner
1,2 dl korender eller rosiner
2,5 dl kagecremepulver
1,2 dl sukker
3,7 dl mælk
2 let piskede æg
1 tsk stødt kanel

 
Whiskysauce:
1,2 dl lys sirup
1,8 dl whisky
1 tsk vaniljeessens

 
* Tilberedning
1. Forvarm ovnen til 180 °C.
Pensl en 20 x 18 x 3 cm form med smør.
Riv brødskiverne i 4 stykker og hæld dem i en skål.
Tilsæt chokolade og tørrede frugter.

 
2. Hæld kagecremepulver og sukker i en lille skål.
Tilsæt mælk og æg og piskindholdet godt sammen.
Hæld mælkeblandingen over brødet og lad det trække i 5 min.
Bland ingredienserne forsigtigt.

 
3. Hæld blandingen over i formen og drys med kanel.
Bag den i 35 min, eller indtil dejen er stivnet.

 
4. Whiskysauce:
Hæld sirup, whisky og vanilje over i en lille gryde.
Rør i det ved lav varme, indtil siruppen er opløst.
Skær buddingen i firkanter og server den med varm whiskysauce.

 
Variation
Fuldkornsfranskbrød kan evt benyttes i stedet for frugtbrød.
Alle former for tørret frugt kan bruges i stedet for rosiner og korender.
Prøv med dadler og valnødder.
Honning kan bruges i stedet for lys sirup og sherry i stedet for whisky.

 
Prøv sammen med:
Forret: Spaghetti med tomat- og kaperssauce
Hovedret: Svinekød og kompot af tørrede frugter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 2.675 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her