Logo

Champignon, flødestuvede - Champignon à la creme

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Champignon, flødestuvede - Champignon à la creme 

 
Forret Tilbehør. Arbejdstid: 20 min. Kogetid: ca. 10 min. Let at lave. Mellem pris. (4 personer)

 
# Ingredienser til Champignon, flødestuvede:
500 g små, hvide, lukkede champignon,
50 g smør
½ spsk Maizenamel
3 dl piskefløde
lidt citronsaft
salt og hvid peber

 
* Tilberedning Champignon, flødestuvede:
1. Skær rodenden af champignonerne, skyl dem kort under rindende koldt vand og tryk dem tørre i et viskestykke.
Del eventuelle større én gang.

 
2. Smelt smørret i en gryde, dryp lidt citronsaft i (så holder svampene sig lysere) og vend dem i smørret nogle minutter, til de har saftet let.

 
3. Drys Maizenamelet over, vend godt og tilsæt så piskefløden.
Lad stuvningen koge jævn for svag varme uden låg.
Smag til med salt og peber.

 
Tips: Ønskes stuvningen tykkere, fx hvis den skal anbringes på et stykke ristet brød som forret, kan den jævnes yderligere med lidt Maizena udrørt i lidt kold fløde.
Friskhakket persille klæ'r. Det kan drysses på eller vendes i stuvningen, kort før den er færdig.

 
Se alle de bedste opskrifter med Champignon  

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (15 stemmer)
Siden er blevet set 5.653 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Penge kontanter, kan vi undvære dem?



Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her