Tilbehør. Arbejdstid: 15 minutter Kogetid: 5 minutter. Let at lave. Lav pris. (4 personer)
# Ingredienser
til Champignon, sursyltede:
500 g champignon
3 skalotteløg
Lage:
2 dl rødvinseddike
1 dl vand
1 laurbærblad
2 hele nelliker
10 hele peberkorn
1½ tsk salt
Sylteglas
* Tilberedning Champignon,
sursyltede:
1. Skær rodskiven af champignonerne, skyl dem under
rindende, koldt vand og tryk dem tørre i et viskestykke.
Pil løgene.
2. Kom rødvinseddike, vand og alle krydderier i en gryde og
varm op til kogepunktet.
3. Kom løg og champignon i og lad det hele koge 5 minutter.
4. Vask og skold sylteglas.
Hæld de syltede champignon på glas og luk straks.
Tips: Server dem til kødretter, i salater og brug
champignon og lage i saucer.
Sursyltede champignon opbevares i køleskab og kan holde sig
ca. 3 uger.
Se alle de bedste opskrifter med Champignon
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, -
prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------